鸭爪嘌呤含量高吗

鸭爪是鸭掌的别称，一般情况下，鸭掌属于中等嘌呤食物，所以鸭掌的嘌呤含量不是很高。
鸭掌含有蛋白质、维生素B、维生素E、胡萝卜素等多种营养物质，比较适合气虚体质、湿热体质、痰湿体质、阳虚体质等人群食用。低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物；中等嘌呤食物是指每100克食物中含50-150毫克嘌呤的食物；高嘌呤食物是指每100克食物中含150-1000毫克嘌呤的食物，鸭掌属于鸭肉范畴，而鸭肉是中等嘌呤食物，所以鸭掌一般是中等嘌呤食物，其嘌呤含量通常不是很高。
需注意，痛风患者应该少量食用鸭掌，不建议大量食用，以免加重病情，此外，若处于痛风急性发作期建议避免食用鸭掌。