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一天吃了一斤瓜子会胖吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,一天吃了一斤瓜子是会胖的,还容易导致消化不良,具体分析如下:
瓜子是瓜的种子,特指炒熟了作为食品的葵花子、西瓜子等,瓜子中含有大量的维生素E、盐、油脂等物质,瓜子吃多了会导致油脂摄入过多,身体无法完全代谢,最后转变为脂肪沉淀,因此,一天吃了一斤瓜子一般是会胖的,同时还可能会导致消化不良,出现腹痛、腹泻、恶心等胃肠不适的症状。
建议食用者适量吃瓜子,可以促进面部肌肉运动,还可以促进唾液、胃液的分泌,有助于消化,对身体有一定益处。
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