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野生蜂蜜有毒吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

野生蜂蜜可能具有轻微的毒素,具体原因分析如下:
野生蜜蜂采蜜的时候,可能会将有毒的花粉酿成蜂蜜,导致野生蜂蜜带有轻微的毒素,野生蜜蜂没有副作用,但如果人类过量的食用野生蜂蜜可能会出现腹泻的情况,一般不可以直接吃野生蜂蜜,需要经消毒处理后才可食用野生蜂蜜。但是如果少量的吃野生蜂蜜对人体的健康影响不是很明显,由于野生蜂蜜中含有多种的无机盐以及维生素的营养物质,具有很好的解毒以及美颜的效果。
建议患者在日常生活中避免轻易的尝试野生食物,以免出现食物中毒的现象。在出现食物中毒的情况下,应该立即到正规的医院进行洗胃治疗。
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