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坐月子时吃车厘子需要加热吗

周敬伟副主任医师

妇产科学北京大学人民医院

车厘子属于温性食物,一般来说,坐月子时吃车厘子不需要加热。具体情况分析如下:
坐月子时产妇的身体比较虚弱,通常需要忌食西瓜、冰淇淋、雪糕、冻梨等生冷食物,但车厘子性温,具有调中益气、健脾和胃等功效,通常不会对产妇的身体造成影响,而且车厘子中含有丰富的维生素C、维生素A、柠檬酸、胡萝卜素等物质,这些物质一般不耐高温,加热可能会使这些物质部分流失,因此,一般来说,坐月子时吃车厘子不需要加热。此外需要注意的是,车厘子中含有比较丰富的糖分,过量吃车厘子可能会引起糖分摄入过量,因此产妇应避免过量吃车厘子。
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