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痛风患者营养治疗的具体措施包括哪几方面

刘爱华副主任医师

内科北京医院

痛风患者营养治疗的具体措施一般包括限制食用富含嘌呤的食物,多饮水、戒酒,不要食用含糖量过高的食物等。具体分析如下:
1.限制食用富含嘌呤的食物:由于嘌呤是合成尿酸的原料,摄入嘌呤过多很可能会引起尿酸升高,从而加重痛风,因此痛风患者应该限制食用富含嘌呤的食物,例如牛肚、沙丁鱼、凤尾鱼、白带鱼、鲢鱼、白鲳鱼、小肠等。建议痛风患者以低嘌呤食物为主,多吃新鲜的蔬菜,如白菜,黄瓜,西红柿等;也可吃含糖量较少的水果,如草莓、樱桃等。  
2.多饮水、戒酒:建议痛风患者每天饮水量在2000-3000毫升左右,以白开水、淡茶水为主,可以促进尿酸排泄,对病情的缓解有好处。不要喝酒及含酒精的饮料,果汁、碳酸饮料等最好也不要饮用,以免加重病情。
3.不要食用含糖量过高的食物:因为痛风患者多合并有其他代谢疾病,如高血糖、高脂血症、肥胖症等,而含糖量过高的食物,尤其是含果糖量过高的食物,通常会对尿酸以及其他代谢疾病有不利的影响,所以建议不要食用含糖量过高的食物,同时部分患者还得限制每天摄入的总热量,低脂饮食等。
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