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夏天吃山药有什么好处和坏处

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

夏天吃山药的好处通常体现在增强免疫力、为身体提供能量、健脾等,坏处主要体现在皮肤瘙痒、腹胀、腹痛等方面。具体分析如下:
山药中含有丰富的蛋白质、维生素、人体所必需的氨基酸,可以增强免疫力。山药中含有大量淀粉,夏天吃适量山药可以为身体提供能量,缓解饥饿。
山药中含有皂苷,直接接触山药可能会刺激皮肤,出现皮肤瘙痒现象。夏天吃过多山药,还可能会加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等症状,影响胃肠功能。
在日常生活中,要保持良好的饮食习惯,少食多餐。吃饭要细嚼慢咽,不要暴饮暴食。如果吃山药后出现身体不适症状,比如腹痛、腹泻等,要立即前往正规医院就诊治疗。
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