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煮花生米降血压还是升血压

周恒副主任医师

内科武汉大学人民医院

煮花生米不能降血压也不能升血压。
花生米中含有维生素、蛋白质及矿物质等微量元素,其营养价值比较高。而且花生米中的不饱和脂肪酸,虽然可以缓解血液黏稠度,提高血管弹性,还可能会使血脂升高,但是血脂的升高对血压是没有多大影响的,既不能降血压,也不能升血压。适当吃煮花生米可以供给机体所需要的营养成分,但花生中的油脂和淀粉含量比较高,更容易增加饱腹感,可能会影响正常饮食,所以不宜多吃。
在日常生活中应定期进行血压的测量,可以改善饮食习惯,做到低盐低脂,避免吃高油、高胆固醇的食物,还要避免抽烟喝酒,多吃新鲜的蔬菜和水果。可以适当加强体育锻炼,多喝水,促进新陈代谢。
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