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冬瓜跟什么煲汤清热解毒

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

冬瓜跟薏米、海带、金银花等食物煲汤具有清热解毒的作用。
冬瓜性甘、味淡,入肺、大肠、膀胱经,因此具有清热利水、解毒消肿的作用,与其他具有清热解毒作用的食物一起煲汤,不对冬瓜作用造成影响,一般都可以起到清热解毒的作用。比如薏米、海带、金银花、茯苓、鸭肉等。
在平时生活中适当吃冬瓜,能够起到利尿的作用,同时也可以对患者起到减肥的功效。虽然吃冬瓜对身体有一定的好处,但是冬瓜属于凉性的食物,如果吃的过多,可能会使患者出现体内湿气重的现象。而且有可能会导致身体的寒性加重,女性吃的过多可能会影响到月经,严重时可能导致怀孕,因此吃冬瓜需要适量。
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