藏红花要晒干喝还是喝新鲜的

藏红花是一种中药，一般来说，藏红花可以晒干喝，也可以喝新鲜的。具体情况分析如下：
藏红花是鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头，其味甘、性平，入心、肝经，主要用于治疗忧思郁结、胸膈痞闷、吐血、痛经、经闭等症状，因为新鲜的藏红花和晒干的藏红花的功效基本一样，都具有活血祛瘀、散郁开结、凉血解毒等功效，所以，一般来说，藏红花可以晒干喝，也可以喝新鲜的。但需要注意的是，藏红花能够活血行气，经血过多的患者以及孕妇一般忌用，以免造成严重的后果。