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五香粉吃多了对人体有害吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

五香粉是一种调味料,是用超过五种的香料经过研磨以后得到的粉末状物质,多用于肉类的腌制,吃多了对人体有害,具体分析如下:
五香粉以砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、山柰、八角等香料为原料,含有钙、蛋白质、核黄素、镁、钾等营养物质,气味芳香,可以增强食欲,对提高机体抵抗力有一定帮助。但是五香粉吃多了对人体有害,如果孕妇怀孕早期五香粉吃多了,容易导致肠道干燥,还可能会出现便秘的情况。正常人五香粉吃多了,可能会出现肥胖、上火等症状。
因此,五香粉需要适量吃,而孕妇应该少吃五香粉。
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