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荞麦的副作用有哪些

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,荞麦为蓼科荞麦属植物荞麦的种子,有疲乏、无力、消化不良、出汗、饥饿等副作用,具体分析如下:
荞麦营养全面,具有健脾消积、下气宽肠、解毒敛疮等功效,主治肠胃积滞、泄泻、痢疾等。但是荞麦有一定的副作用,可能会使低血压患者的血压持续降低,从而导致疲乏、无力、头痛、头晕等症状。并且荞麦难以消化,可能会引起消化不良的症状,因此脾胃虚寒者禁服。荞麦含有的黄酮具有抑制血糖、降低血糖等作用,因此低血糖患者服用荞麦后可能出现出汗、饥饿等症状。
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