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不吃碳水脾气暴躁是什么原因

刘强副主任医师

精神心理科上海市精神卫生中心

一般来说,不吃碳水脾气暴躁可能是低血糖,也可能是缺乏糖分。具体分析如下:
不吃碳水脾气暴躁可能是因为患者不吃碳水,使血液吸收加速,血糖指数上升,导致肾上腺在释放大量的肾上腺素而造成的;也可能是因为碳水可以生成葡萄糖、二氧化碳和水,其中葡萄糖是身体的能量来源,不吃碳水相当于限制身体糖分的摄入,而脑细胞、神经元缺少糖分可能会导致脾气暴躁。
需注意,吃碳水过多可能会导致肥胖,因此应该适当吃碳水。
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