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芹菜煮水喝能减肥吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

在一定程度上,芹菜煮水喝有助于减肥。具体分析如下:
芹菜是生活中常见的一种蔬菜,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、纤维素等营养物质,具有清肠利便、平肝清热、除烦消肿等功效。芹菜煮水喝可以促进体内脂肪的消耗,有助于肠胃的消化和吸收,使身体排出毒素;也可以减少身体对胆固醇和脂肪的吸收,有助于减肥;而且芹菜煮的水热量很低,不会增加体内脂肪含量,也有助于减肥。
在减肥期间应注意控制饮食,不能吃过于油腻的食物,避免暴饮暴食。
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