烤橘子上火还是降火

一般情况下，烤橘子是上火，因为橘子在经过烤制后，会增加橘子的热性，食用后容易上火。
橘子是一种味甘、酸、平的食物，一般适量食用是不会引起上火的。但烤橘子会增加橘子的热性，且橘子中的糖分含量较高，容易在体内产生大量热量，食用后容易上火。橘皮味辛、性温，入脾、肺经，是一种有理气调中、燥湿化痰功效的中药材，而橘子中含有较多的水分，在经过烤制后就相当于是一味具有止咳作用的中药煎剂，因此烤橘子还具有止咳的作用。
需要注意的是，阴虚体质人群禁止食用烤橘子，以免产生上火的现象，引发牙龈肿胀、流鼻血、便秘等症状，危害身体健康。