当前位置:首页 > 孕妇能吃生腌海鲜吗

孕妇能吃生腌海鲜吗

韩庆方副主任医师

妇产科青岛大学附属医院

通常来说,孕妇不能吃生腌海鲜,具体分析如下:
生腌海鲜是将活的海鲜清洗后,用酱油为底,加入葱、姜、蒜、辣椒、鱼露、芫荽、麻油等调味料后进行腌制,腌好后不再进一步加工,直接生食,所以这种制作方式可能无法完全杀死海鲜中的寄生虫,而孕妇的免疫力较低,如果吃了寄生虫不仅会危害自身健康,还会影响胎儿的发育。另外,生腌海鲜使用的调味料较多,可能会刺激孕妇肠胃,产生腹泻、腹痛等情况,所以最好不要吃。
展开全部内容

相关文章