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孕妇能不能吃梅干菜

韩庆方副主任医师

妇产科青岛大学附属医院

通常来说,孕妇能吃梅干菜,但只能少量吃。
梅干菜是用芥菜、油菜、白菜、冬菜、雪里蕻等蔬菜晾干、堆黄,然后加盐腌制而成,孕妇一般能吃梅干菜,有助于生津开胃,缓解因激素水平变化而引起的食欲不振、反酸、恶心等妊娠反应,还能够刺激胃肠道蠕动,有助于润肠通便。但这种食物可能含有比较多的亚硝酸盐,过量吃对身体有一定的危害,所以建议孕妇注意控制梅干菜的食用量。
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