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减肥期间一天可以吃几个芋头

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

一般情况下,减肥期间一天可以吃5个芋头,过量食用可能会导致腹胀。
准确地说,减肥期间一天可以吃250g左右的芋头,因为具体可以吃多少个,与芋头的大小有关。正常情况下,一个芋头的重量大约为50g,因此一天大约可以吃5个。芋头的营养价值较高,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养物质,可以补充身体的能量;芋头的含糖量较低,因此进食后生成的热量较低;而且芋头中含有丰富的膳食纤维,能够增加饱腹感,可以减少对其它主食的摄入量,还可以促进肠胃的蠕动,有助于减肥。
需注意,芋头不可过量食用,否则很可能会导致腹胀。此外,不建议将芋头与各种粥类搭配食用,可以搭配豆浆、牛奶等,这样能够减少碳水化合物的摄入,同时也可以增加运动量,这样有利于增加总热量消耗,达到减肥的目的。
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