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荸荠能减肥吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

一般情况下,吃荸荠能减肥,但需适量,具体分析如下:
荸荠中富含维生素以及钙、磷、铁等矿物质,皮黑肉白、清甜多汁、脆嫩爽口,具有生津止渴、清肺化痰等功效,且荸荠中还含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动,利肠通便,所以减肥期间适量吃荸荠,在一定程度上能起到减肥的作用。但不可过量吃荸荠,以免刺激胃肠道,产生腹痛、腹泻等症状。需要注意的是,减肥期间仅靠吃荸荠减肥,减肥的效果不会太明显。减肥人士平时还应该适当的进行运动,如跑步、打羽毛球等,消耗体内的热量,并注意控制饮食,尽量不吃油腻的食物,如炸鸡、汉堡等,多吃新鲜的蔬菜和水果,如白菜、苹果等,这样减肥的效果会更好。
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