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孕妇能不能吃四季豆

王凤英主任医师

妇产科学首都医科大学宣武医院

四季豆通常指菜豆。一般情况下,孕妇能吃菜豆,但是要适量。具体分析如下:
菜豆含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、钾等营养成分,孕妇吃菜豆一般不会有较为明显的不良反应,而且有助于补充妊娠期间所需的营养。因此,孕妇通常能吃菜豆。如果孕妇一次性吃太多菜豆,容易导致腹胀,所以孕妇吃菜豆要适量。
需要注意的是,孕妇吃四季豆应当要将其煮熟,否则容易导致中毒。
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