西安市各区食品安全专项整治情况

　　西安市碑林区开展生鲜肉质量安全专项检查工作

　　春节临近，为进一步规范生鲜肉市场经营秩序，保证生鲜肉质量安全，碑林区动物卫生监督所在全区范围内开展生鲜肉质量安全专项检查工作。

　　一是严厉打击私屠滥宰，对辖区内的集贸市场，以及出售禽类制品的商场、超市、门店开展拉网式检查，严格禁止集贸市场出售和宰杀活禽，严厉打击违法经营活禽及其产品行为。

　　二是严格生鲜肉市场主体准入。凡经营生鲜肉的批发市场、农贸市场、商场超市和生鲜肉经营者必须依法取得营业执照，无照经营的予以取缔。

　　三是突出上市生鲜肉质量监管。猪肉以查验“三章两证”为主要内容，凡“三章两证”不全的一律不准销售。加强对牛、羊、禽肉来源和相关票证的检查，严防来路不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的入市。

　　四是严格落实生鲜肉信息公示制度。要求生鲜肉经营者应当在经营场所的显著位置要公示营业执照、检验检疫证明、从业人员健康证等基本信息，自觉接受社会监督。

　　五是明确经营者和市场开办方责任。要求经营者和市场开办方认真履行食品安全第一责任人法定义务，并对所销售生鲜肉质量负责。

　　碑林区将通过此次专项检查，进一步提高全区生鲜肉质量安全水平，维护生鲜肉市场秩序，保证春节期间广大市民生鲜肉消费安全。

　　西安新城区西一路食品药监所积极开展猪肉及猪肉制品质量安全专项整治

　　为进一步规范猪肉及猪肉制品市场秩序，西一路食品药监所组织开展猪肉及猪肉制品质量安全专项整治。

　　此次专项整治重点针对辖区范围内批发、零售猪肉及猪肉制品的经营单位，检查经营者是否取得营业执照、“三章两证”是否齐全，信息公示、台帐、进货查验制度是否落实以及从业人员健康证持证情况等。经检查，发现个别经营商户存在信息公示牌未悬挂、台帐不全的问题，执法人员及时进行了现场纠正，对存在问题的经营户下达了责令改正通知书。

　　截至目前，共出动执法人员20人次，检查农贸批发市场3个、大型超市1个、猪肉及猪肉制品经营商户12家，下达责令改正通知书1份。

　　西安临潼区食品药监局开展春节前保健食品专项整治

　　春节将至，适值消费高峰期，为保障公众健康和安全，严厉打击保健食品违法违规宣传、销售假冒伪劣产品行为，临潼区食品药品监督管理局从2月4日开始，在全区范围内开展为期两周的以虫草类保健食品为重点的保健食品专项监督检查行动。

　　此专项整治内容主要包括：是否按批准的配方工艺组织生产;标签说明书与保健食品批准证书内容是否一致;是否存在对未经审查批准或篡改经审查批准的保健食品广告内容进行虚假夸大宣传等。

　　各执法人员在检查中对存在安全隐患的产品，一律封存、下架、责令企业召回并监督销毁;对未经审查批准或篡改经审查批准的保健食品广告内容进行虚假夸大宣传的，依法进行行政告诫，责令限期整改，限期届满未进行整改的，对其产品采取暂停销售的措施。并将各经营户的监管信息及时录入“陕西省保健食品监管信息系统”，为以后的长效监管打好坚实基础。

　　此次专项整治行动将全力保障春节期间保健食品安全，净化全区的保健食品市场，为广大消费者创造一个良好的消费环境。