粗粮的神奇养颜护肤功效

粗粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势，可以通过把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃解决这个问题。胃肠功能较差的老年人(60岁以上)及消化功能不健全的儿童要少吃粗粮，并且做到粗粮细吃。

　　古人云，“五谷为养”，是指吃五谷杂粮对有利。“粗粮”主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。但吃粗粮对皮肤也很有益，却不一定为人所知晓。不同的粗粮有不同的功效，如：

　　玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。

　　而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。

　　绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;

　　荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，它的维生素B1、B2比小麦多两倍，烟酸是3-4倍。同时，荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗的药物。经常食用荞麦对也有疗效。

　　新鲜糙米又比精米对健康更为有利，因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。