宝宝吃鸡蛋应适量

摘要：由于鸡蛋内含有优良的蛋白质，大多数人都错误地认为吃鸡蛋越多越好，其实不然，吃过多的鸡蛋会对身体有害。

由于鸡蛋内含有优良的蛋白质，大多数人都错误地认为吃鸡蛋越多越好，其实不然，吃过多的鸡蛋会对身体有害。其原因是：过多地食用鸡蛋，增加了消化道的负担，体内蛋白质含量过高，蛋白质在肠道积存造成异常分解，产生大量的氨，使血氨增高。未完全消化的蛋白质可能会在肠道中腐败，产生有毒物质，造成腹部胀闷、头晕目眩、四肢无力等蛋白质中毒综合征。此外，鸡蛋的蛋白质抗生素蛋白，在肠道中会直接与生物素结合，从而阻止生物素的吸收，导致宝宝患生物素缺乏症以及消化不良、腹泻、皮疹等病症。
因此，必须观察宝宝的粪便，了解营养素的吸收情况，如果大便正常，可保持每天吃一个鸡蛋。