橘子的的养生功效

橘子的的养生功效

　　橘子也就是桔子，桔子是芸香科柑桔亚科某些植物的果实。(写成橘子更为正式一些) 现在也有个手机品牌叫做桔子。”。“橘”(jú)和“桔”(jié)都是现代汉语规范字。当“桔”读jú时，是“橘”的俗字。橘子是我们日常生活中经常会吃到的食物，它的味道酸甜可口，也是很多人喜欢的水果之一。那橘子有什么样的养生功效呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。

? ? ? ?橘子的的养生功效：

　　1、缓解晕车

　　晕车的朋友可以带些新鲜的橘子皮，当晕车时把桔皮对折，放在鼻子下面，用手使劲挤压桔皮，会喷出细小的水分进入鼻孔，这种水分有缓解晕车的作用。

　　2、治疗感冒咳嗽

　　橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和。

　　橘皮以陈久者为佳，陈皮有润燥化痰的作用。橘皮通过火烤，燥烈之性消除而药性仍存，也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮;由于鲜橘子水分较大，火烤橘子就等于单味陈皮水煎，陈皮煎剂对支气管有扩张作用，能治疗咳嗽气喘。

　　3、开胃

　　橘子本身就具有开胃的作用，同时可以在熬粥时加入少许桔皮，不仅美味，而且有开胃的功效。还可以把桔皮晒干，然后泡茶喝，也有开胃的功效。

　　4、补充维生素C

　　橘子含有丰富的维生素C，橘子皮中也富含维生素C，吃橘子或者用橘子皮来泡茶或者煮饭、炒菜时加入些许桔皮，可以有效的补充*维C。

　　5、防治口臭

　　当口臭时，可以吃橘子或含橘子皮在口中，来缓解口臭的情况。

　　吃橘子的注意事项

　　橘子不宜多吃，吃完应及时刷牙漱口，以免对牙齿有害。肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。橘子含热量较多，如果我们一次食用过多，就会“上火”，从而促发口腔炎，牙周炎等症。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现、皮肤变黄的等症状。

　　生活中许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。

　　橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”。无论从中医学还是从现代营养学的角度来讲，橘络对*的都非常有益。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。现代营养学研究认为，橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性，可减少血管壁的脆性和渗透性，有防止病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老年人，食橘络更是有益无害。

　　推荐橘子美味

　　1、空心粉桔子水沙拉

　　原料：空心粉--4根，桔子--1/2个，锡兰花--2小朵，酸奶--2大匙，海带清汤、白糖--若干

　　做法：

　　① 将空心粉和锡兰花煮熟，切碎。

　　② 将桔子瓣的薄皮剥掉，

　　③ 以上材料一起加入海带清汤同煮。

　　④ 用白糖味，煮至汤干，泼上酸奶。

　　2、蜂蜜金桔酱

　　原料：金桔、蜂蜜

　　做法：

　　①把金桔洗净、擦干水分，再自然晾半小时，使水分充分蒸发。

　　②切成薄片，去核。

　　③装进冼净晾干的玻璃瓶里，一边装一边加蜂蜜，一直装满。封好瓶盖放进冰箱。

　　④一周以后就可以吃了。这是一周后的样子。

　　⑤用干净又干燥的勺子舀出几勺，冲入温水尝尝，果香浓郁。