美味又养生 上班族这7种零食可以放心吃
上班族整天坐在办公室对着电脑，学生也几乎整天对着电脑，嘴巴总是很想吃东西。而零食几乎成为非健康食品的代名词，小时候父母也经常教诲，少吃零食，三餐饭要吃好。其实不然，并非每一种零食都无益于健康，以下几种零食，不仅对身体健康有好处，还可以预防疾病，嘴馋的人不妨试一试。
1、杏脯有助维持正常血压
杏脯色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具有生津止渴，去冷热毒之功效。
钾的摄取量大于钠的摄取量，有助于预防心脏病和高血压。天然杏脯肉是低钠高钾食物，有助维持正常血压，减少患高血压的风险。多吃杏肉还可以消除人体内的硝酸基，有较好的软化血管、防治动脉硬化的作用。
2、葡萄干降低心脏病风险
美国一项最新研究称，吃葡萄干有助于降低心脏病危险。葡萄干富含重要微量元素钾，钾对于调节血压具有重要作用。葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源，抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收，进而起到防止心脏病的作用。
中医认为，葡萄性平，有补气益血、滋阴生津、强筋健骨、通利小便等作用。葡萄干含铁量是新鲜葡萄的15倍，还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁上的毒素，促进排毒。
但糖尿病患者，特别是是血糖控制不合格的患者要谨慎进食。
3、红枣保护肝脏
国草药书籍“本经”记载， 红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。现代药理学也发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、 维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
药理学同时还发现，红枣能提高体内单核——吞噬细胞系统的吞噬功能， 有保护肝脏，增强体力的作用。
红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。红枣可以经常食用，但不可过量，否则可能引起便秘。
4、红薯有助通便排毒
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，这些物质能保持血管弹性，通便排毒。
红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。从红薯中提取出的去雄酮，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。