糖尿病人如何吃甜食

上海浦东新区下南路方乾惠：我患有，但是我很爱吃甜品，请问糖尿病患者是否一定不能吃糖？完全不吃糖对人体有影响吗？有没有糖的代用品？

答：中国中医研究院广安门医院内二科副主任医师倪青介绍，一般认为，不是在低血糖的情况下，糖尿病患者不能吃糖。因为糖尿病患者一日三餐的主食中含有足够体内代谢所需糖分，所以只要吃主食就不存在“完全不吃糖”的问题，也不存在“对人体有影响”的问题。糖尿病患者可以合理利用木糖醇、果糖和其它甜味剂代替食糖。目前可以利用的甜味替代品是多种多样的，糖尿病人的无糖或代糖包括糖尿病专用主食、糖果、饮料、营养冲剂等，极大丰富了患者的生活，但是一些产品宣传不确实的广告使许多患者产生这样那样的误解，甚至认为吃无糖食品就不需控制了，这反而引起血糖波动而产生不良影响。糖尿病患者应清楚地认识到，绝大多数无糖或代糖食品都是为了提高生活质量的糖尿病辅助食品，不具备降糖药物的效果。如果认为只吃某种保健食品就完全达到治疗的目的，而放弃了使用医药治疗，这是完全错误甚至极其危险的。在选用任何甜味剂时都应考虑饮食和营养量的需要，必要时应向营养师、糖尿病医生咨询，了解日常饮食中可用的甜味剂。值得注意的是：甜味剂大都比蔗糖更甜，只需要摄入极少量。有些人的味觉比较敏感，可能会对某种甜味剂感到苦味或金属味，建议换一种甜味剂或减少摄入量。有些产品的广告只是宣传“无糖”，但只是未加蔗糖，却加入了大量的果糖、甘露醇、乳糖等，应当看清其说明再食用。甜味剂食品通常比普通食品价格高，但吃起来却不是那么好吃。希望您还是尽量减少甜食摄入。