冬季适合女性的补血药膳有哪些

如果说到贫血的主要人群，估计很多人都是会先想到女性的，女性的确是贫血的主要人群，主要是和女性的生理构造有一定的关系的，那么女性其实可以借助冬季进补的旺季来改善贫血的问题的。

1.花旗杞子煲什锦

鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。把全部原料和药材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精、鸡精，小火煲1-2小时即成。

人参具有很高的药用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目。

2.冬虫夏草炖甲鱼

甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。

冬虫夏草是一种相当古老的补药，一向被用来消除疲劳并增进活力。冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。甲鱼能够抑制肿瘤细胞的生长、提高*的免疫功能。

3.十全滋补牛腩

牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。锅内放适量水，下入牛腩和当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳10种药材，小火煲3-4小时。待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。

黄芪是男女都很适用的补药，可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力，促进全身健康;杜仲可以补肾安胎，强筋健骨，还有扩张血管的功能;天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补，对*极有好处。

女性贫血不是一天造成的，所以给女性补血也不是一天就能补上的，而我们上面的补血药膳虽然不是能马上就看到效果的，但是相信冬季过去之后我们就能看到改变的。

冬季的时候很多女性都是比较容易发胖的，主要是我们发胖是因为饮食的问题，所以我们要科学的减肥的话，那么我们就要从饮食上调整一下吧，下面我们就给大家说说冬季女性减肥饮食原则有哪些呢?

一个水果：

每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。

二盘蔬菜：

每天应进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜，一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等，以免加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。

三勺素油：

每天的烹调用油限量为3勺，而且最好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。

四碗粗饭：

每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱惑。

五份蛋白质食物：

每天吃肉类50克，当然最好是瘦肉;鱼类50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质，或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对减少，被公认是一种“健美烹饪模式”。

六种调味品：

酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪佐料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味，提高食欲，减少油腻，解毒杀菌，舒筋活血，保护维生素C，减少水溶性维生素的损失，维持体内渗透压和血液酸碱平衡，保持神经和肌肉对外界刺激的迅速反应能力，以及调节生理和美容健身等不同功能。

上面我们给大家介绍的都是比较适合女性在冬季的时候通过饮食来控制体重的方法，只有我们掌握这些方法，我们才能更好的帮助女性有个美丽的身姿的。

女性在中年的时候身体会出现浮肿的问题，这就说明了我们身体内的水代谢出了问题了，这个时候我们就要保证我们的水代谢，那么我们吃什么能有效的缓解我们的水肿的问题呢?下面我们就说说生活中哪些食物可以缓解女性水肿问题。

1、土豆

土豆有着“长在土里的苹果”的称号，在土豆中含有着极为丰富的无机盐，同时在无机盐中还含有丰富的钾，不仅能帮助身体排出因食盐过多而滞留在体内的钠，同时还能促进身体排出多余水分。

为了能够让*充分的吸收土豆中的钾，不管是烤还是蒸土豆的时候最好不要去皮，如果用土豆炖菜的话不妨连汤一块喝掉。但如果是炒土豆的话，最好不要切得过碎，同时也不要长时间泡在水里，以免导致钾元素的流失。

2、黄瓜

可以说黄瓜中有90%以上的成分都是水，因此营养价值并不怎么高，但是在黄瓜皮中却含有一种叫异檞皮苷的物质，它有着很好的利尿作用。可以说从古代以来，我国就有着用黄瓜来治疗膀胱炎和急性肾炎的先例。

在吃黄瓜的时候最好是能连皮生吃，如果连着瓜蒂、藤蔓一起干燥后煮水喝，其利尿的效果就会更加的明显。但是在食用的时候要注意，由于黄瓜性寒，因此对于一些胃肠易寒冷的人就不应该过量食用。

3、红豆

在红豆中不仅仅含有丰富的钾，同时在红豆的外皮中含有着皂角苷物质，它有很强的利尿作用，对脚气病和因肾脏功能衰退引起的脸部、脚部浮肿，有很好的改善之效。

豆沙并不能帮助你消除水肿，因为做豆沙馅是留下煮熟烂的红豆，而皂角苷已经随着倒掉的汤水流失了。要想消水肿熬红豆汤是首选，用小火煮，熬到汤的分量只有加清水时总量的一半即可盛出饮用。

如果你或者你的家人出现水肿的问题了，那么我们最好在饮食中吃上面这些物质，这样我们就能有效的缓解女性的水肿的问题了。