春季吃什么补钙　推荐三款食疗汤

　　春季是万物复苏的季节，身体各器官经过了一冬也渐渐地苏醒了，春天该是给身体补充各种营养的时候了。今天我们就补补钙吧!那么春季长高补钙吃什么呢?长高补钙的食物有哪些呢?补钙吃什么好呢?闺蜜私房话小编推荐春季补钙的三款美食，一定要试试哦!

　　虾酱炒豆腐：

　　虾酱10克、豆腐250克，葱、姜适量。炒锅上放油后把葱姜炒香，放豆腐捣碎翻炒，豆腐炒至水少微干时，将用少量水调稀的虾酱慢慢倒入锅内，翻炒约2～3分钟，待水干时即可。

　　鲫鱼豆腐汤：

　　鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。先将鱼去鳞、腮、内脏，洗净、沥干，豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。再将鱼下油锅煎至鱼皮脱水、收紧，放入温水煮开，放少量料酒，改小火，放葱、姜、盐等，煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。

　　海带炖豆腐：

　　豆腐200克，海带100克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。将海带用温水泡发，洗净后切成菱形片。将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。锅中放入花生油烧热，放入葱花、姜末煸香，再放入豆腐、海带，注入适量清水烧沸，再改为小火炖烧，加入盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。

　　另外，建议家长给孩子多吃奶酪、酸奶，注意不要用含乳饮料代替牛奶，因为含乳饮料主要成分是水。蛋、肉、鱼所含*必需氨基酸比较完备，营养价值高，含蛋白质丰富，宜多吃。特别推荐五种增高食物：牛奶、沙丁鱼、菠菜、胡萝卜、橘子。

　　大家都喜欢把鸡蛋作为营养早餐，没错，鸡蛋是很有营养，但是如果错误的与某些食物同吃的话，会造成营养成分的损失。这你还没听说过吧，那就赶紧来看看吧!

　　1、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆。每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

　　2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

　　3、吃完鸡蛋后不要立即吃糖鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被*吸收，所以会对健康会产生不良作用。

　　4、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

　　5、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

　　春天万物复苏，生机勃勃，是调养身体五脏的好时机。中医建议以养肝为主，因为春天五行属木，*的五脏之中属木是肝，所以春气通肝。肝气旺盛人的精神就饱满。春季有哪些美食养肝呢?下面跟着闺蜜女人网小编来学学吧!

　　【枸杞山药蒸糕】

　　原料：鲜山药100克、大米粉185克、牛奶100毫升、枸杞适量、黑芝麻1茶勺、蜂蜜2大勺、果糖2大勺。

　　做法：

　　1.如果没有现成的米粉，可以把大米放到研磨机里磨成米粉用。

　　2.山药削皮洗净，切成小块，放入搅拌机里搅成泥，然后加入牛奶、蜂蜜、米粉拌匀。

　　3.将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中，上面撒上枸杞，放入蒸锅，蒸15分钟。

　　4.出锅后，撒上黑芝麻，再淋上果糖即可，趁热吃口感较好。

　　【香椿炒蛋】

　　材料：香椿一小把、鸡蛋3个

　　调料：油、盐

　　做法：

　　1、准备所需材料。

　　2、香椿洗净后放入开水中焯烫一下。

　　3、将焯烫好的香椿切成碎末备用。

　　4、鸡蛋液打散，加香椿末、盐搅匀。

　　5、炒锅里油烧至七成热，倒入香椿鸡蛋液。

　　6、待蛋液稍凝固，翻炒至鸡蛋嫩熟即可。

　　【八宝鸡肉卷】

　　主料：乌江低盐榨菜1包、鸡蛋2个、鸡肉一块。

　　配料：水发香菇2朵、火腿1小块、冬笋1小块、黑木耳2朵、水发鱿鱼丝数根、红椒半个、葱白少许、生姜少许、水淀粉少许。

　　调料：食盐1茶勺、料酒1/4汤勺、香油几滴。

　　做法：

　　1、八宝鸡肉卷的所有材料图。

　　2、把榨菜改刀，切成细丁。

　　3、把除鸡肉以外的其他材料洗净，依次切成细丁。

　　4、把鸡肉洗净，剁成鸡茸，放入碗中。

　　5：加入1/4茶勺的食盐，顺同一方向搅拌至上劲。

　　6、把切好的所有配料，一起加入碗中。

　　7、顺同一方向搅拌至完全融合，中途分2次加入少许水淀粉。

　　8、把鸡蛋打散，分2次摊成蛋皮。

　　9、把蛋皮平铺，在上面均匀地铺上一层馅料。

　　10、然后卷起来，收口处用手指蘸少许水淀粉抹一下固定。

　　11、2根都卷好以后，收口朝下摆放在盘里，放入开水锅中蒸5分钟至熟。

　　12、蒸好以后，改刀即可装盘。