营养猪肝餐：猪肝瘦肉粥

猪肝瘦肉粥

　　猪肝瘦肉粥

　　1人份 适用10个月以上

　　材料：清粥125克、小白菜30克、猪肝30克、瘦绞肉15克、盐少许

　　做法：1.小白菜洗净切碎备用。

　　2.猪肝洗净切丝状，泡在干净的水中备用。

　　3.锅中加水，烧开后先入瘦肉煮至熟，再放入小白菜及猪肝煮至熟透。

　　4.放入清粥搅拌均匀，最后以盐调味即可。

　　热量(大卡)　　131

　　蛋白质(克)　　11.8

　　脂肪(克)　　1.6

　　糖类(克)　　17.3

　　营养小典

　　小白菜富含维生素C以及磷、钙、钠，常吃可增进宝宝牙齿、骨骼发育；绞肉则富含动物性蛋白质。这道清淡却营养均衡丰富的料理，不仅适合宝宝食用，妈咪也可以一起分享。