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儿童补锌食谱:鲜茄煮牛肉

儿童补锌食谱:鲜茄煮牛肉

牛肉和茄子都是补锌的好选择,下面教大家做一道美味又营养的补锌佳肴!鲜茄煮牛肉◆材料◆牛肉300克、番茄200克。◆调料◆葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、植物油各适量。做法:[1]牛肉洗净,切片,放入生抽、淀

牛肉和茄子都是补锌的好选择,下面教大家做一道美味又营养的补锌佳肴!

鲜茄煮牛肉

◆材料◆牛肉300克、番茄200克。

◆调料◆葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、植物油各适量。

做法:

[1]牛肉洗净,切片,放入生抽、淀粉拌匀,用油煸炒后上盘待用。

[2]番茄洗净,切块;葱、洋葱分别洗净,切末。

[3]油锅烧热,爆香葱末、洋葱末,再放入番茄块,加盐、生抽、白糖和高汤煸炒,炒熟后起锅,淋在牛肉上,撒上味精即可。