秋季犯困多吃五种食物可抗疲劳

造成人体疲倦、犯困与天气转凉、基础代谢率下降有关。专家告诉我们，如果想要改善秋天不自觉爱困、疲倦的问题，透过食用维生素B群的食物也是一种不错的方式。

想甩开秋日难以言喻的瞌睡感，摆脱昏昏欲睡的窘况，除了喝咖啡提神外，你还有其它选择。营养师表示，日常饮食中适度食用含有糙米、燕麦等五谷根茎类；杏仁、核桃等坚果；以及黄、红、绿豆等豆类食物，对于改善秋天疲倦、嗜睡等症状都有不错的效果。

王子南营养师表示，造成人体疲倦、爱困的原因，与天气转凉、基础代谢率下降，人体排除体内二氧化碳速度变慢、运作趋缓有关。在上述种种因素的影响下，也就容易出现嗜睡、头脑昏沉等不适反应。

秋天不爱困 维生素B群食物增代谢补精力

因此，如果想要改善秋天不自觉爱困、疲倦的问题，应从提升基础代谢率开始着手。除了增加活动量外，透过食用含有能协助人体内酵素代谢营养素，转换成能量的辅酶-维生素B群的食物，也是一种不错的方式。

日常饮食中的哪些食物含有维生素B群的存在呢？王子南营养师强调，维生素B群其实存在于许多天然食物中，包括蔬果、五谷根茎类、坚果类等常见食材中，适度食用有助提升代谢，让一整天精力充沛、神采奕奕。王子南营养师推荐以下5大类食材，有秋乏、秋困问题的人，不妨可从中挑选均衡摄取：

第1类海鲜

不论是哪一种海鲜，都富含维生素B群家族中的菸硷素与维生素B12。维生素B12有助人体造血与维持神经健康；烟硷素则参与能量代谢。举凡，日常饮食中常见的蛤蜊、牡蛎等，都是补充维生素B群不错的食材之一。 上一页 1 2 下一页