食物颜色可调心情

颜色对人的心理健康有不可忽视的影响,合理选择有色食物有助于拥有好心情.如果心情欠佳或萎靡不振，你在选择食物的色彩上稍加注意，僦可改善不良心境.

    蓝色  蓝色的食物并不常见,除了蓝莓及一些浆果类以外,一些白肉的淡水鱼也属于蓝色的食物.蓝色的食物具有镇定作用,情绪高涨的人可以选用,但不宜吃得太多，因为冷静过度会令人情绪低落。为避免失控，进食蓝色食物时,可以放点橙色的食物,如用香橙之类,就不会有问题了。

绿色  很多绿色的草本植物具有调和身体机能的功效。大部分绿色蔬菜可以维持人体的酸碱度,而且提供大量的纤维素,有助于清理肠胃。心理方面,绿色的食物可舒缓压力和头痛等功效.

黄色  黄色的食物能帮助培养正面开朗的心情,增加幽默感,更可以强化消化系统与肝脏的功能,清除血液中的毒素，令皮肤也变得光滑细嫩.黄色食物同时让人可以集中精神,所以,阅读时别忘了喝杯甘菊茶，或吃点粟米、果仁之类的黄色食品。

    橙色 富含胡萝卜素的食物多是橙色的。胡萝卜素具有较强的抗氧化作用，减少空气污染对人体造成的伤害，并有抗衰老功效。由于橙色接近光谱中红色的一端，所以橙色食物也有振奋作用.

    红色红色的食物有助于减轻疲劳，并且有驱寒作用，可以令人精神抖擞，增强自信及意志力，充满力量，适合情绪低落的人。不过进食过量，会引起不安、心情暴躁、易怒，所以要适可而止。

    摘自《医药养生保健报》文/星辰