老人养生七字诀

“保”，即保持大脑的活力。

用进废退，中老年人要坚持读书看报，绘画下棋，培养各方面的兴趣爱好。研究表明，一个经常用脑的65岁老人，其脑力不亚于一个35岁不爱动脑的青年人。

“活”，是指活动手指。

双手与大脑有着密切的关系。经常活动手指，做两手交替运动健身操，可刺激大脑半球，有健脑益智、延缓衰老之作用。

“转”，即转换不同性质的活动。

较长时间的单调工作或读书、写作后，应及时转换不同性质的活动，使大脑神经不过分疲劳，保持最佳状态。而散步、做体操等则是比较好的转换活动方式。

“参”，即参加社交活动和体育活动。

广交年轻朋友，经常保持愉快的情绪，可消除疲劳、心情愉快、增强体质。

“睡”，即保持睡眠充足。

中老年人要学会科学有规律地生活，合理安排休息时间，不开“夜车”，不打疲劳战，保证一天有8小时(老人10小时)的睡眠时间。

“调”，即科学饮食。

做到粗细搭配，平衡膳食，多吃维生素和矿物质丰富的红枣、牛奶、豆浆、蛋黄、芝麻、胡桃仁、百合以及蔬菜水果，少吃动物脂肪和含糖类多的食物。

“听”即听优美动听的歌曲。

优美的旋律可增加大脑的活力，调节中枢神经系统的功能，使人有一种心旷神怡的感觉。

美国益寿饮食法

1、尽可能吃鱼而不吃肉，鱼肉中含有可防止心脏病的油脂。

2、使用鱼油或橄榄油，这些油有助于降低胆固醇。

3、多吃蔬菜，少吃肉和奶制品。

4、多吃有胡萝卜素的食物，如胡萝卜、菠菜、甜瓜等，这些食物有助预防癌症。

5、维持低脂肪饮食，可预防心脏病和癌症。

6、保持摄取低热量饮食，维持正常体重，有助延缓老化。

7、多吃富含维生素C的食物，如柑橘类水果、绿色蔬菜及青椒等，有助于保持身体各部分组织的健康。

8、多吃富含维生素E(如植物油和壳类干果)，(鱼肉和南瓜子)以及矿物质的食物。

日本研究发现每天喝三杯绿茶可抗老人痴呆症

日本一项研究发现，老年人每天喝二到三杯绿茶，罹患老人痴呆症的几率减半。这项研究来自日本东北大学医学院。该项研究以1003位70岁以上的人为对象，请他们填一份内容详细的问卷，内容包括他们过去一个月的饮食，他们的整体健康状况，以及生活习惯。另外，研究者以一套标准的测验作业，检测他们的认知功能，如记忆力、注意力与语言使用能力。

结果发现，每天喝二至三杯绿茶者，认知能力受损的几率比一周喝三杯以下者降低一半。平均每天喝一杯者，几率在两者之间。

得奥斯卡奖长寿

对于影迷来说，每年一度的美国奥斯卡颁奖晚会都会成为一个节日。但是，影迷往往专注于电影和明星，很难把那个闪亮的小金人跟健康联系在一起。加拿大的雷德梅尔博土在电视上看到奥斯卡颁奖仪式后受到启发，进行了一项研究。他发现，奥斯卡奖获得者比其他演员的寿命长。

据美联社报道，多伦多大学的唐纳德·雷德梅尔博士将美国奥斯卡获奖者的寿命和其他演员进行了比较，他的结论是，奥斯卡获奖者平均比其他演员几乎多活四年，而多次获奖者则平均多活六年。

雷德梅尔博士认为，在奥斯卡奖角逐中获得成功对一个人的健康和寿命都会有很大影响，“一旦你家的壁炉上面多了那个小雕像，那就是一种来自同仁的认可信号。不论以后受到多么严厉的评论，你都会保持乐观的心态，这样每日生活中的压力和烦忧就不会把你压垮”。

此项研究得到了加拿大健康研究院和安大略省卫生部的资金赞助，雷德梅尔博士的研究对象包括762位曾经在奥斯卡角逐中获得提名的男女主、配角演员。经过统计，获奖的演员平均会活到79.7岁，而未获奖的演员平均只活到75.8岁。