盘点大脑最爱的5种滋补食物

在营养成分和食物中，对脑的健全发育起重要作用。那么，什么样的食物才是最佳健脑营养素和最佳健脑食物？下面就让专家来给我们盘点一些健脑的食物吧。

1.核桃：核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

2.鸡蛋：鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

3.香蕉：香蕉营养丰富、热量低，含有称为智慧之盐的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

4.海带：海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

5.芝麻：将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5~6个疗程后，可收到较好的健脑效果。

上班族，特别是脑力劳动者对大脑的需求很大，给大脑带来很大的负担，如果再不稍加注意，容易造成脑疲劳、记忆力下降、失眠多梦等症状。以上是一些可以帮助脑力劳动者们起到补脑作用的食物，希望能够帮助到大家。相关文章推荐：补脑饮料补脑真管用吗？