蛋黄补脑增强婴幼儿记忆力

导读：　人的记忆好坏，先天条件是发展的前提，后天的环境和教育、从小有意识的进行培养是起着很重要的作用。

　　人的记忆好坏，先天条件是发展的前提，后天的环境和教育、从小有意识的进行培养是起着很重要的作用。在此基础上，父母从小给孩子适当地吃一些蛋黄，作为补充大脑的营养，对于增强孩子的记忆力是十分有益的。

　　鸡蛋是人人皆知的营养食品，据科学分析，蛋黄中含有丰富的可以增强记忆的卵磷脂。卵磷脂被消化后可以释放出胆碱，胆碱进入血液，很快就会到达脑内。

　　美国、英国、加拿大等国最近研究指出，有节律地供给足够的营养胆碱，可以避免60岁左右的老人常患的记忆力衰退症，并对各年龄人的记忆力衰退有改善作用，因此，有计划地吃一些蛋黄可以增强婴幼儿的记忆力。(责任编辑：田文波）

导读：　　虽然目前中国尚未发现疫情，但需要加强对公众防控人感染猪流感病毒的健康知识宣传，提高公众的自我保护能力。为此，中国疾病预防控制中心专家就相关问题回答了记者的提问。

　　据卫生部网站报道，近来，在美国和墨西哥发生人感染猪流感病毒疫情，世界卫生组织已宣布此次疫情为”具有国际影响的公共卫生紧急事态“。

　　虽然目前中国尚未发现疫情，但需要加强对公众防控人感染猪流感病毒的健康知识宣传，提高公众的自我保护能力。为此，中国疾病预防控制中心专家就相关问题回答了记者的提问。

　　问：何谓猪流感？猪流感病毒是否可以传染给人？

　　答：猪流感是一种由A型猪流感病毒引起的猪呼吸系统疾病，该病毒可在猪群中造成流感暴发。

　　通常情况下人类很少感染猪流感病毒。近年在美国等地也出现过人感染猪流感病例，患者大多为与病猪有过直接接触的人。

　　问：人如何感染猪流感？人感染猪流感后有何症状和表现？

　　答：人可能通过接触受感染的生猪或接触被猪流感病毒感染的环境，或通过与感染猪流感病毒的人发生接触。

　　人感染猪流感后的症状与普通人流感相似，包括发热、咳嗽、喉咙痛、身体疼痛、头痛、发冷和疲劳等，有些还会出现腹泻和呕吐，重者会继发肺炎和呼吸衰竭，甚至死亡。

　　问：是否有治疗猪流感的疫苗？

　　答：目前虽尚无疫苗预防人感染猪流感，但人感染猪流感是可防、可控、可治的。

　　问：食用猪肉是否会感染猪流感？

　　答：目前尚无证据表明猪流感能通过食物传播。因此，食用处理得当的熟猪肉和猪肉制品是安全的。将猪肉烹制内部温度达到71℃，可杀死细菌和病毒。

　　问：出国人员如何加强预防？

　　答：目前，人感染猪流感疫情发生地已知有美国加利福尼亚（California）、得克萨斯（Texas）和堪萨斯（Kansas）3个州，以及墨西哥首都墨西哥市（FederalDistrict，MexicoCity）、东南部的瓦哈卡（Oaxaca）、中部的圣路易玻托西（SanLuisPotosi）和北部的墨西卡利（Mexicali）和下加利福尼亚（BajaCalifornia）等5个地市。建议中国公民前往上述地区商务和旅行时，应了解当地疫情进展情况，做好个人防护。各旅行社在组团前往上述地区时，有责任告知团员疫情情况，提醒团员做好个人防护。主要个人防护措施有：

　　1、避免接触流感样症状（发热，咳嗽，流涕等）或肺炎等呼吸道病人。

　　2、注意个人卫生，经常使用肥皂和清水洗手，尤其在咳嗽或打喷嚏后。

　　3、避免接触生猪或前往有猪的场所。

　　4、避免前往人群拥挤场所。

　　5、咳嗽或打喷嚏时用纸巾遮住口鼻，然后将纸巾丢进垃圾桶。

　　6、如在境外出现流感样症状（发热，咳嗽，流涕等），应立即就医（就医时应戴口罩），并向当地公共卫生机构和检验检疫部门说明。

　　问：回国人员如何加强预防？

　　答：1、从上述地区归国入境时，如出现流感样症状（发热，咳嗽，流涕等），应主动向出入境检验检疫机构说明。

　　2、从上述地区回国2周内，如出现流感样症状（发热，咳嗽，流涕等），应及时与当地卫生疾控部门联系。(责任编辑：田文波）

导读：　专家提醒，眼下有四类疾病较易发作——胃肠道疾病、皮肤病、呼吸系统疾病和红眼病，市民尤需注意预防。

　　夏季的脚步悄然来临。据报道，今年入夏的时间较早。初夏时节天气多变，早晚温差较大，白天气温攀升而夜里却凉风习习，季节的转换使得近来各大医院的门诊量有所上升。

　　夏季注意预防胃肠道等四类疾病

　　专家提醒，眼下有四类疾病较易发作——胃肠道疾病、皮肤病、呼吸系统疾病和红眼病，市民尤需注意预防。

　　吃冷饮，别害了肠胃

　　近来，各大医院收治的胃肠道疾病患者明显增多。除了胃肠功能不适、溃疡等症状外，患者大多出现了慢性腹泻的情况。而每日大便3次以上，并出现稀便，医学上就称之为腹泻。夏季是腹泻病的高发季节，其病因有很多，在夏季较为常见的有细菌性痢疾、病毒性腹泻、不洁食物引起腹泻、受冷引起腹泻和消化不良腹泻。

　　专家指出，由于今年入夏较早，且温差较大，不少腹泻患者是因为贪吃冷饮或贪凉受冷所致。其中还有不少患者是由于贪食西瓜而引起肠胃不适、腹胀和腹泻。

　　专家提醒，西瓜虽是消暑佳品，但也属于生冷食品，过量食用会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降。因此，吃西瓜也要讲究科学。西瓜中含有大量的水分，饭前或饭后马上吃西瓜都会影响食物的消化和吸收。

　　此外，随着气温的上升，因贪吃冰淇淋等冷饮而诱发急性肠胃炎的患者也不少。食用不洁盒饭、熟食或变质食品而引起腹痛腹泻的病人，更是屡见不鲜。

　　夏季来临，人体免疫机能有所下降，病菌易感性增强，会造成肠胃抗病功能减弱。为此，医学专家希望市民：夏季饮食应以清淡为主，并注意均衡营养；不要贪吃冷饮；每餐不宜吃得过饱，以免造成胃肠道机能的损害；日常生活中应注意饮食卫生和个人卫生；如果胃肠出现不适症状，应及时到医院就诊。

　　换季了，提防皮肤过敏

　　随着夏季的提前”报到“，季节性皮肤病也随之而来。据皮肤科专家介绍，夏季易发的皮肤病主要有皮炎、花斑癣（汗斑）、日光性皮炎、手癣、足癣、虫咬性皮炎等。

　　天气闷热、湿度增大，人体汗液不能及时蒸发，就易引发夏季皮炎。这些患者脸上会发出”小红疙瘩“，瘙痒搔抓后会出现抓痕、血痂、皮肤肥厚及色素沉着等症状。此外，由于细菌和真菌在这一季节十分活跃，患过敏、湿疹、皮肤癣的病人也有所增加。

　　闷热天气还使得空气中的过敏物质不易发散，慢性过敏体征者在这一季节较常人更容易患上皮疹，不少患者因皮肤过敏而倍感烦躁，心理压力也会导致疾病难愈，甚至引发头痛、失眠等。

　　专家提醒，随着天气炎热，人体的消耗会有所增加，抵抗力也会减弱，因此要特别注意补充水分和营养，养成多喝开水的习惯。保持作息规律，保证充足的睡眠。饮食要清淡，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，少吃海鲜、羊肉、大蒜、韭菜等易”发“的食物，少喝咖啡等刺激性强的饮料。

　　贪凉族，当心感冒侵袭

　　眼下天气多变，日夜温差较大，但不少怕热的年轻人已经迫不及待地穿上了露脐装和露趾凉鞋，有的人一天到晚离不开空调，还有的已经开始用冷水洗澡、洗头。于是，热伤风、感冒等呼吸系统疾病便悄然侵袭”贪凉一族“。

　　专家指出，贪凉的年轻人尤其应当注意脚部的保暖。因为脚距离心脏最远，供血最差，脚的脂肪层薄，保温差，极易受寒。而脚部一旦受凉，就会反射性地引起上呼吸道黏膜内的毛细血管收缩，使抵抗力下降，原来潜伏在鼻咽部的病毒、病菌便会乘虚而入，引起感冒等多种疾病。

　　对于偏瘦的年轻人来说，由于脐部无脂肪组织，皮肤、筋膜和腹膜直接相连，寒气和湿气就很容易从脐部进入体内。加上气温变化，早晚偏凉，早早穿上露脐装的爱美人士就特别容易受寒。

　　此外，夏季也是麻疹、脑膜炎双球菌感染的高发季节。儿童和青少年应注意预防上述两种急性呼吸道传染病。一旦出现发热、咳嗽、头痛、咽痛等症状，应该及时去医院就诊。(责任编辑：田文波）