大鱼大肉未必大补 多食五谷

大鱼大肉未必大补 多食五谷

????? 中医认为鱼、肉是生热生痰之物。痰为人体不需要的废物，会阻塞血管;瘀滞于经络之中，使经络不通;可形成结块肿瘤、血栓斑块;可沉积于内脏之中，使内脏不能正常工作;可降低人的免疫力，使人罹患感冒、炎症、发热、过敏等。不要大量食肉进补，大鱼大肉并不利于身体，多吃主食才能增强体质。

　　营养过剩导致疾病，我们古代的医家早有观察和论述。嵇康云：“穰岁多病，饥年小疾，信哉不虚。是以关中土地，俗好俭啬，厨膳肴羞，不过殖酱而已，其人少病而寿。江南岭表，其处饶足，海陆鲑肴无所不备，上俗多疾，而人早夭。北方仕子游宦至彼，遇其丰赡，以为福信所臻，是以尊卑长幼，恣口食啖，夜长醉饱，四体热闷，赤露眠卧，食宿不消，未逾期日，大小皆病。或患霍乱脚气胀满，或寒热虐痢，恶核瘤肿，或痈疽痔漏，或偏风猥退，不知医疗，以至于死。凡如此者，比肩皆是，惟云不习水土，都不知病之所由。静言思之，可谓太息者也。”