中医妙法 清火养颜

节后体内要灭“三把火”，即胃火、肝火和心火。

名词解释：上火

上火是一个中医名词，是人体阴阳失 衡后出现的内热症。一般常见的症状有咽喉干痛、牙龈肿痛、两眼红赤、流鼻血等，可分为胃火、心火、肝火等几种。

第1把火

胃火

症状：牙龈肿痛、口腔溃疡、口干口苦、便秘

灭火器：多喝白木耳汤

在过年各种“火症”中，胃火是“头等大火”，被此火烧身者占一半以上，这是由于春节期间大家经常暴饮暴食，而且吃多了煎炸食品所致。

春节聚众吃火锅也是常事，记者在中山医院门诊大楼随机做了一个小调查，80%的就诊者表示在春节期间吃过火锅，其中很多人还吃过不止一次，这也是导致胃火上升的原因之一。还有的人则是因为烟、酒及辣椒、咖啡等刺激性食品摄入太多所致。显然，胃火是吃出来的。

黄源鹏建议，这段时间要多吃清凉降火的食物，如白木耳、萝卜汤、鸭肉、菠菜等，增加食物品种，做到粗细搭配。每天还要多喝水、多吃蔬菜。至于巧克力、羊肉、辣椒等高热量食品及烟酒等刺激性食物则一定要少吃。

第2把火

肝火

症状：头晕、口臭、舌苔增厚

灭火器：恢复正常作息

玩游戏、看电视、打牌，春节期间不少人过着黑白颠倒的生活，有读者说，算一算，平均每天只睡三四个小时。显然，夜生活丰富过头的后果是睡眠严重不足，这一来，肝脏不能如期休息和排毒，肝火也就随之“点燃”，出现头痛、口臭、舌苔增厚等症状。

对付肝火，最根本的办法是迅速恢复正常生活作息，尽量补充睡眠，做到不熬夜、劳逸平衡，防止疲劳过度。一些简单的食物也有助于清火，不妨多吃黑木耳、百合和莲子这几样东西。

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