注意三大误区 宝宝吃水果讲究适度
人人都知道,水果营养丰富,富含有多种维生素,既美味适口,有的还有一定的防病治病效果。但是您可能不知道,给宝宝吃水果也要讲究科学适度,否则也会带来祸患,使你的宝宝得上“水果病”。
专家解疑
专家:王素梅(北京中医药大学附属东方医院儿科主任、主任医师、教授)
水果吃多了为什么会生病?
这首先要从水果的属性说起。水果属性有“寒”“热”之分。许多父母都有经验,体质偏热的孩子吃多了橘子就会上火,出现口腔溃疡,口角炎、嘴边起泡,牙龈肿痛,大便干结,眼睛或鼻子发炎等症状,这是由于橘子属于热性水果的缘故。这一类的水果还有荔枝、龙眼、桃子、樱桃、杨梅等。
体质偏寒的孩子如果过多食用西瓜、梨、柿子、猕猴桃等就会出现腹泻或腹部不适。这些水果则属于凉性。
介于寒热之间的属于甘平类水果有葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等,这类水果适宜于各种体质的人。但是,不能贪嘴,也不能贪凉,不是什么水果都适合冷冻吃。
水果是不是吃得越多越好呢?
再好的东西都不能没有节制地食用,尤其是对孩子来说。因为孩子的身体在发育期,许多器官功能还不完善,贪吃暴食有弊无利。
水果病最常见的就是橘子高胡萝卜素征,多发生在秋季橘子丰富的季节,主要的症状是宝宝鼻唇沟、鼻尖、前额、手心、脚底等处皮肤出现黄染,严重的全身发黄,同时伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。有的家长误以为宝宝得了肝炎。过量吃水果还容易影响其他食品的摄入,孩子吃水果太多了,他就不愿意吃饭了,肯定会影响其他营养的吸收。对于营养不良的孩子来说加重了蛋白质摄入不足;对于肥胖的孩子来说,大量摄入高糖分水果进一步加重了肥胖,不利于减肥。
水果属平衡膳食中6类食品中的一种,但不能替代其他食品。水果是维生素、微量元素及纤维素的重要来源,也提供少许碳水化合物,山楂、柑橘、鲜龙眼、鲜荔枝、草莓、西瓜中维生素C含量丰富;黄杏、黄桃、柿子、柑橘、山楂含丰富的胡萝卜素。任何食品都讲究饮食平衡,虽然水果中含有丰富的维生素和其他营养物质,但吃得过量也会引起不适。
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