胡萝卜的营养做法大全！营养保健

胡萝卜含有多种维生素，人称小人参，其功效非常多，可调节新城代谢、提高免疫力。胡萝卜也是一种很百搭的食物，做起来非常简单，营养又健康。对于长期吸烟的人，每天早上喝一杯胡萝卜汁，对肺部也起到很好的保护作用。下面就和小编一起来了解胡萝卜的做法大全吧!

胡萝卜炖羊肉

主料：羊肉(肥瘦)180克，胡萝卜300克

调料：色拉油25克，料酒3克，大葱3克，姜3克，大蒜3克，白砂糖4克，盐4克，香油5克

做法：

1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干;

2. 将胡萝卜及羊肉切块备用;

3. 将羊肉放入开水内氽烫，捞起沥干;

4. 炒锅烧热，注入色拉油，将羊肉大火快炒至颜色转白;

5. 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外)一起放入锅内用大火煮开;

6. 改小火炖约1小时后熄火，淋入香油即可。 上一页 1 2 3 4 下一页