立秋以后 我们该吃什么食物？

导读：　　拒绝秋膘防肥胖　　夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足所致。

　　拒绝秋膘防肥胖

　　夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足所致。到了秋天，天气转凉，人们的味觉增强，食欲大振，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人，使人睡眠充足，汗液减少。另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。在秋季，人们稍不小心，体重就会增加，这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、薏米、海带、蘑菇等。

　　秋季养阴防滥补

　　根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，食补以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、梨等，这些食物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。

　　慎食秋瓜防坏肚

　　民谚“秋瓜坏

　　肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患，却已使肠胃抗病力有所下降，立秋后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此，立秋之后应慎食瓜类水果，脾胃虚寒的更要少吃一点。

　　慎吃水果　多饮鸡、鱼汤

　　立秋过后，进入水果丰收的季节，但吃水果并非多多益善，吃多了也会影响健康。比如，患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食;吃梨过多会伤脾胃、助阴湿，使胃肠功能失调，胃寒腹泻者应忌食;葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等，糖尿病患者应少食或不食。

　　立秋会带来“秋燥”的有关疾病，应该多吃润肺的食物，饭前多饮鸡、鱼汤等。常吃些清热、生津、养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物，少饮酒。

　　秋天伊始早防“燥”

　　秋日在饮食上要注意滋养津液，可适量饮开水、淡茶、豆浆等饮料，并适当选食能够润肺清燥、养阴生津的食物，如梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。要少吃辛辣、油炸、烈性酒及干燥的膨化食品，因为这类食品易生燥化热。

导读：　　富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。

　　富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。芒果是含胡萝卜素最多的水果，柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也只含有少量胡萝卜素。在日常生活中，有些人过分迷信水果的保健、减肥、美容等等的功效。下面提出吃水果的五个“不可”，快来看看你占了多少个!

　　不可用水果代替蔬菜

　　水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用，而且水果不需烹调，没有营养损失问题。

　　但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。

　　而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以，每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。

　　不可用水果代餐

　　人体共需要近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充，好吃不能多吃。

　　不可多吃水果减肥

　　实际上，水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往达到80%以上，而且是容易消化的单糖和双糖。

　　尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，所以摄入的糖分往往超标。吃水果减肥并不可靠。

　　不可迷信高档进口水果

　　许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。

　　而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果的品质。所以，购买洋水果时务必擦亮眼睛，看清品质。

　　不可靠水果补充维生素

　　大多数水果的维生素C含量并不高，其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种，来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。

　　比如，要满足人体一日的维生素C推荐量，需要摄入5公斤富士苹果，这是绝对不可能完成的任务。

　　富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。芒果是含胡萝卜素最多的水果，柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也只含有少量胡萝卜素。

导读：胃口不好，少食生冷多喝汤

　　胃口不好，少食生冷多喝汤

　　这两天，记者在南京城东的南京市中西医结合医院采访时发现，排队看中医的市民要排到诊室外面的走廊上等候，有的还是专程从南京周边地区赶来的中医“粉丝”。

　　记者随机采访了几个正在市中西医结合医院中医科候诊的病人，他们表示，这几天总是感觉一出汗身上就潮潮的，胃口一直不好。“就想吃生冷的东西，但是吃了生冷的东西之后就更不想吃饭了。到医院看西医，检查的指标都基本正常，同事说这是亚健康的表现，因此，想来看看中医有什么办法。”正在候诊的市民卢女士向记者说道。

　　医院中医科主任王东旭告诉记者，平时看中医、调理身体的大部分都是中老年人。然而，近段时间来，不少年轻人也到中医科就诊。35岁以下的患者占了一大半，很多都是因为肠胃的亚健康问题前来就诊。

　　其实，由于梅雨季节暑湿困扰脾胃，很多人都会出现食欲不振的现象，这个时候想用吃冷饮、凉菜的方法来调动食欲是很不科学的方法，反而容易让寒湿之气损伤脾胃。建议广大市民在吃饭前多喝一些开胃汤，比如火腿冬瓜汤、酸菜鸭血汤等等，饭量可以适量减少。

　　睡眠不佳，多食清淡少吃药

　　最近高温闷热的天气，让很多市民心情烦躁，再加上汗多难耐，蚊虫叮咬，不少人出现失眠、睡眠质量下降等问题。而一旦出现睡眠不好的情况，不少人纷纷“求助”安眠药。南京市中西医结合医院内科主任鞠娟提醒，在出现失眠问题的人群中，真正属于失眠疾病的只有不到20%。由于夏季特殊的天气原因，偶尔失眠也是正常反应。

　　家住南京市仙林的市民王先生，最近总是感觉早上起床时头重脚轻，但是晚上又入睡困难。到南京市中西医结合医院就诊时才得知，原来是自己晚上吃的太荤了，到中医科开了些食疗方服用后，睡眠质量渐渐有所好转。

　　该院内科主任鞠娟提醒，夏季气候闷热，出汗较多会引起血液黏稠、血流缓慢，同时在人情绪烦躁、心情激动的时候很容易造成血压上升、血管阻塞等，从而导致高血压、心脏病、脑中风等危症的发生。因此，睡眠问题不可忽视，如有不适要及时到医院就诊。