数字食谱 吃不胖的瘦身秘诀|数字食谱 吃不胖的瘦身秘诀

　　为防止越吃越胖，最近，营养学家特别推荐一款“１～８数字食谱”，即每天１个水果，２勺素油，３碗主食，４盘蔬菜，５份蛋白质食物，６克食盐，７种调味品，８杯水。

　　“数字食谱”吃不胖的瘦身秘诀

　　１个水果１个，只要想吃，什么时候都可以吃。

　　２勺素油，而且最好食用素油即植物油，其中的不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。

　　３碗主食３餐都要有主食，粗细粮搭配吃最好。

　　４盘蔬菜４００～５００克，把它分成４份来吃。早餐１份，午餐２份，晚餐１份。蔬菜的种类要多，一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的，而且深绿色蔬菜要占主角，其他颜色的如西红柿、胡萝卜、茄子等，也要合理搭配着吃。

　　５份蛋白质５０克，当然最好是瘦肉，鱼类５０克，豆腐或豆制品２００克，蛋１个，牛奶或酸奶１杯。这种以低脂肪的植物蛋白配上非高脂肪的动物蛋白，或用植物蛋白配少量的动物蛋白的方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对较少。

　　６克食盐，每人每天食盐推荐摄入量为６克。政府部门发放的蓝色小盐勺，每一平勺是２克，一天用３勺就足够了。

　　７种调味品，如葱、姜、蒜、大料、花椒等，作为每天的烹饪作料不可缺少，它们有使菜肴增加美味，提高食欲，解毒杀菌，舒筋活血，保护维生素Ｃ，减少水溶性维生素损失的作用。

　　８杯水８杯水指的是白开水或是茶水，各种碳酸饮料、甜饮料都要少喝。每天保证８杯水，可以补充体液、促进代谢、增进健康。