低淀粉高脂肪吃得才健康
(本文有我要瘦身摘选自《纽约时报》，作者：ANAHAD O’CONNOR版权所有）
一项重大的新研究显示，比起那些遵循卫生部门数十年来一直推崇的低脂饮食的人，不吃碳水化合物但摄入较多脂肪、乃至饱和脂肪的人，消耗的体脂更多，并且罹患心血管疾病的风险更低。
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