饼干营养有限不能代替正餐

饼干营养有限不能代替正餐

　　“因为很多人认为苏打饼干是饼干里最有营养的，其实苏打饼干未必很营养、很。”专家介绍，饼干的营养有限，不能代替正餐，可作为应急食品，但应减少食用的频率。

　　揭秘常见四类饼干

　　1.全麦、消化饼干

　　问题：纤维素口感很差，为提高纤维素口感，有起酥的效果，可能会加入很多油，从而使油脂含量比较高，容易使血脂升高，对预防心脏病不利。值得一提的是，有些饼干会使用氢化植物油，这属于反式脂肪酸，对人体健康不利。

　　优势：纤维素含量比较高。