薯类食品脂肪少 常吃可苗条|薯类食品脂肪少 常吃可苗条

　　马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，含有丰富的蛋白质和维生素Ｃ、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２，钙、磷、镁、钾含量也很高。薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。那么，怎么吃薯类才能吃好呢？tQ7康易健康网

　　首先，要有量的保证，每天吃薯类食品（马铃薯、白薯、芋头）应在８０克左右。其次是荤素搭配好，只要搭配好，可以在享受美食的同时，达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时　，要相应地减少主食的摄取，可按照主食与薯类３∶１－４∶１的比例进食。tQ7康易健康网

　　但快餐中的炸薯条，在加工过程中被氧化，破坏了大量的维生素Ｃ，使营养成分大大降低，且易增加脂肪的摄入量，所以要尽量少吃。tQ7康易健康网

　　营养学家指出，吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含０.１％的脂肪，是所有充饥食物中最少的。每天多吃薯类，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。tQ7康易健康网