养生先养心 10种食物养心又健康

　　心脏病已经是我们再熟悉不过的常见疾病之一，然而心脏病的发病率却也一直居高不下，吃什么能够有效预防疾病呢?让我们一同来认识一下最有利于保护心脏健康的食物。

　　1.沙丁鱼

　　尽管沙丁鱼的名声不怎么大，但它可是维护心脏健康的卫士，因为这种鱼含有大量的OMEGA—3脂肪酸，以及丰富的钙质与烟酸。这些成分不但能强壮心脏，而且还能够预防心脏病的发生。沙丁鱼的吃法很多，你既可以煎着吃，也可以炸着吃，还可以吃沙丁鱼罐头，可以完全根据自己的喜好进行。

　　2.燕麦

　　燕麦含有大量的纤维素，并且含的糖分很低，从而能够持续地给机体补充能量，并能够使人产生长久的饱满感，故现在已经成了一种减肥瘦身的流行食物。除此之外，它还能够软化血管，所以对于防治心脏病也是身手不凡。注意在食用燕麦时，最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品，这样既能够增添一些风味，又能添加一些营养素，更增强了心脏的功能。

　　3.鲐鱼

　　我们都知道蛙鱼对于维护身体健康很有益处，但是你若不喜欢吃这种鱼，那也不要紧，可以将蛙鱼换成鲐鱼。鲐鱼也是OMEGA—3脂肪酸的充裕来源，并且还含有非常多的硒元素，这种元素是一种作用很强的抗氧化剂，能够保护身体免受心脏病与癌症的侵扰。

　　4.核桃

　　如果你吃不到蛙鱼与鲐鱼，也希望获得OMEGA—3脂肪酸，那也很容易，干脆吃几个核桃，你同样能得到这种脂肪酸的健身的益处。可能有人认为核桃中含有大量的油脂，这对于健康会很不利，其实这是一种误解，因为核桃中所含的油脂绝大部分是不饱和脂肪，适当吃一些对于身体的健康有益无害。核桃的食用方法很多，既可以每天单独吃1—2个，也可以放在粥内或添加到其他食物中食用。

　　5.豆腐

　　我们都知道，用大豆做成的豆腐，能够降低LDL(坏)胆固醇水平，从而减少心血管疾病发生的危险性。饮食中如果有25克大豆蛋白，就能够提供50——60毫克大豆异黄酮，这种黄酮类物质能够显著降低LDL水平，由此维护了心脏的健康。

　　6.李子/杨梅

　　杨梅是纤维素与铁质的出色来源，并且研究表明经常吃一些杨梅能够降低血液中LDL胆固醇水平，因而杨梅也是心脏的益友。此外，杨梅还具有防治癌症的作用，对于结肠癌具有明显的防治效果。如果你不喜欢杨梅，那可以吃一点李子，因为李子与杨梅有相似的作用，并且还含有丰富的β——胡萝卜素，因而对于防止动脉硬化更具疗效。

　　7.菜豆/鹰嘴豆

　　像众多的豆类一样，菜豆是一种低脂、高纤维的蛋白质来源，它含有丰富的维生素，并且糖的含量很低，也不含有胆固醇，所以是一种很适合心脏保健的食物。鹰嘴豆这种低脂、高蛋白豆类，也是一种补充营养的选择，并且因为其味道甘美，可以与任何一种食物搭配食用。鹰嘴豆含有丰富的纤维素、铁质以及维生素E等成分，对于保持心脏的健康与活力具有重要的作用。

　　8.大麦

　　全粉大麦含有丰富的可溶性纤维与不可溶性纤维，对于防治大便干燥十分有益。作为蛋白质的良好来源，大麦还能给我们提供大量的矿物质与微量元素，这些营养物质对于预防动脉硬化及心脏病的发生，意义非同一般。

　　9.苹果

　　苹果是一种我们最常吃的水果，具有很好的医疗保健作用。最近美国的研究表明：经常吃苹果或喝苹果汁的人，患心脏病的几率得以明显下降。这是因为苹果中含有大量的抗氧化剂，这种物质能够防治心脏的动脉硬化以及减少(坏)胆固醇LDL在血液中的含量，从而降低了心脏发病的危险性。

　　10.香蕉

　　香蕉中含有大量的钾镁离子，其中钾离子具有调节体内水和电解质平衡，利用蛋白质修复被破坏的组织，制约神经肌肉的兴奋冲动以及保护血管、降低血压和中风发生率等作用，镁离子对心血管系统具有保护作用，有助于降压及减少患心脏病的危险，并能防治各种心率失常。因而，凡是心脑血管疾病患者，均应经常食用香蕉。

　　近年来，不少医院开设了“夫妻同诊同治”门诊，以男科、妇科、泌尿科、内分泌科多见。通过共同会诊，同时发现夫妻双方的问题。这能有效提高治疗效率，缩短治疗周期，也能为患者节约大量的时间和金钱。

　　夫妻病越来越多

　　“夫妻病”的概念最早见于上世纪70年代初，主要指性传播疾病和性功能障碍。2002年，英国诺丁汉大学茱莉亚·西匹斯理·考克斯教授在《英国医学杂志》上发表了首篇详细阐述“夫妻病”的文章。她指出，常见的夫妻病主要分两大类：一类为传染病，主要由病菌传播所致；另一类为非传染性，主要由双方共同的生活方式或心理所诱发。在形形色色的“夫妻病”中，专家发现，以下12种最常见，大致可分为4个类型。

　　1.铁定中招型

　　典型代表：尿路感染、感冒、某些皮肤疾病、消化系统疾病

　　这些疾病虽然表现不同，但都有一个特点，就是绝不放过共同生活的人——当然，前提是没有采取有效的预防措施。

　　最常见、发病率最高的“夫妻病”，莫过于尿路感染或皮肤感染性疾病。这两类病多由病菌感染引起，病菌又会通过性生活等身体接触传播。即使发病一方经过治疗痊愈，另一方也可能重复感染。

　　记者在采访中就遇到一位男性尿路感染患者，病情延绵多年。后来医生提议其妻子也到医院检查一下。这才发现，就是因为妻子的盆腔炎反复发作，病菌通过性生活传给丈夫，才造成其久治不愈。

　　当家庭成员中有一人感冒时，40%的其他成员也会感冒。夫妻间不可避免地近距离接触，很容易让扁平疣、头足癣、麻疹等皮肤病钻空子，通过身体接触传染给对方。一半正常人体内都存在消化性溃疡的重要感染源“幽门螺旋杆菌”。这种病菌主要是“口口相传”，即通过碗筷、接吻等途径传染。

　　2.疫苗可防型

　　典型代表：乙型肝炎、肺结核

　　它们都具有传染性，让人听到都退避三舍。不过，其传染性经常被人们误解而肆意夸大，以为一方得病，就无法再一同生活、工作。其实，只要做好防护，这些夫妻病完全可以避免。及时接种疫苗，过性生活时采取防护措施，避免直接的体液接触，就可以有效保护自己。

　　3.彼此干扰型

　　典型代表：肠易激综合征、失眠

　　很多人会把这些疾病的发生归咎于工作压力大、心情不好等。其实，对压力的感受和心情的好坏，有时就取决于最亲密的人如何帮助自己协调、释放。拿失眠来说，大多数被其困扰的夫妻是由于生活不规律或长期心理压抑、焦虑所造成的。

　　如果夫妻间存在猜忌，容易造成神经功能紊乱，刺激胃酸分泌。情绪焦虑还会导致体内血液对某些器官的供应变差，胃肠黏膜功能和防御功能下降，诱发肠易激综合征。

　　4.生活方式型

　　典型代表：内分泌代谢疾病、高血压、性功能下降等

　　这些疾病虽然都有一定的遗传性，但与不良生活方式密切相关。共同生活让夫妻俩的饮食习惯、作息规律、运动爱好趋于一致。若一人患了“生活方式病”，对方也易中招。

　　近年来，越来越多的年轻人成了“夫妻糖尿病/高血压/脂肪肝”的受害者。常吃快餐、方便面，运动少、常熬夜、压力大都是主要因素。做饭的人口味重，全家都会跟着吃得咸，同得高血压的几率自然会增加。

　　用“夫妻药”事半功倍

　　治疗“夫妻病”，有些药物是“相通”的——这被称为“夫妻药”。

　　如此用药，一来便于彼此监督。男性粗心大意，容易忘记吃药，妻子就是其最好的“用药小闹钟”。二则可以对比药效，若发生不良反应也能及早发现。三能节约成本，避免浪费。

　　现代人的工作与生活已经离不开电子产品及其背后的网络世界，手机、电脑随时随地提醒你有新的短信息，让你不自觉分神，令学习与工作的效率大受影响——在15分钟之内，你集中精神的时间可能只有3分钟。专家家称，懂得限制电子产品的干扰，以及掌握增强意志力的方法，可以令学习、工作效率有效提高。

　　大脑神经被电子产品改造

　　神经科学研究发现，电子科技和产品对大脑产生了不少影响，例如，玩电子游戏者的大脑之中，负责处理冒险和奖赏的区域比一般人要大，但是处理情感和冲动的大脑区域活性则比一般人要低，而且他们大脑的神经递质多巴胺较多，这种物质与成瘾有关，无怪乎打游戏会成瘾。

　　六招增强抵御诱惑的能力

　　抵御电子诱惑，需要强大的意志力进行自我克制。科学家发现，意志力是会被消耗的能量，用完就没了，需要重新补充。就像做完运动肌肉会累一样，我们的意志力在做了很多决定、受到打扰以及承受精神压力之后就会变弱。幸好，科学研究也发现，恢复意志力并非难事——只要排解压力、振奋情绪、补充能量，它们就又回来了。

　　美国专家介绍了6种恢复意志力的方法，当你感到坚持不下去的时候可以尝试运用，让自己恢复冷静、专注、决断和充满干劲的状态。

　　1、限制使用电子产品的时间

　　工作学习时可以每过一段时间，例如开始时规定每15分钟，才花1~2分钟集中处理手机、电脑网页的信息，然后就把手机置为静音状态，把电脑显示器关掉。习惯以后，逐渐延长集中精神的时间。

　　2、看励志节目

　　研究发现意志力具有感染性。你可以通过观看别人奋斗追求目标来“捕获”额外的意志力。很多电视真人秀讲的是人们如何努力克服苦难，例如减肥和战胜恐惧，可起到激励的效果。

　　3、吃点心

　　意志力是需要大量身体能量支持的。大脑在自我克制时消耗的能量比做其他任务的时候多。研究显示，当你的血糖下降，大脑集中精神和控制冲动的能力也会下降。吃一些点心可以增加血糖，帮助大脑切换回“自控模式”。大多数研究使用的意志力补充剂是糖果和汽水，但是点心含有一些蛋白质或优质糖分，提供的能量更持久，令意志力更坚挺。

　　4、看趣味视频

　　到视频网站上看看有趣的小猫、小刺猬的视频短片，只需要几分钟就能补充足够的意志力。研究发现，搞笑视频的确能恢复枯竭的意志力，帮助人们继续处理棘手的问题。专家称，如果你不喜欢小猫，也可以看其他令你发笑的视频短片。

　　5、睡个午觉

　　睡眠可以补充你的脑力，应对新一天的挑战。当你缺乏睡眠，你的大脑就很难忽略外界的干扰以及内心的冲动。大脑经过了一个晚上的充分休整之后，意志力在早上最为高涨，然后高开低走，增加午睡可以逆转意志力逐渐下降的趋势。研究证实，午睡可以降低精神压力，改善情绪，恢复注意力，而且对于前一天晚上没有睡好的人特别有效。

　　6、喝杯斋啡

　　咖啡因的名声不太好，摄入过多可令人神经过敏，甚至出现肌肉震颤。但专家认为，通过喝斋啡（不加糖或奶的纯咖啡）或饮茶适量摄入咖啡因可以减轻精神压力。研究显示，小剂量的咖啡因能够平衡自主神经系统，让你保持既警惕又冷静的状态。

　　咖啡因还可帮助大脑和躯体更有效率地使用能量，让你抵御诱惑和接受挑战的能力上升。往咖啡中添加糖、奶油等的效果反而不佳。