茶树菇猪骨汤——健胃养血健骨

菌类的食物有很多，种类可以让我们满足对于营养的需求。常吃菌类可以保护身体，同时菌类是一种低脂肪的食物，不仅可以补充营养，而且还可以减少胆固醇的摄入，同时吃法也有很多，煲汤就是不错的选择，下面介绍茶树菇猪骨汤的做法。

茶树菇猪骨汤

材料

肋骨500克，茶树菇40克，姜2片，枣去核6颗

做法

1、茶树菇洗净，温水泡30分钟

2、肋骨飞水去血沫

3、用紫砂煲，放入泡好的茶树菇和浸泡的糖，然后放入姜和枣，排骨，温水三四碗

4、煲汤大概五六个小时的实际，然后出锅的时候放入少量的盐，可以根据自己的口味调味。

茶树菇猪骨汤是一道家常菜，制作茶树菇猪骨汤不要求我们有多好的厨艺，只要有足够的时间和耐心，那么熬出来的茶树菇猪骨汤绝对是美味。猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨。煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。这样的吃法适合的人群有很多，比如说脾胃不好，还有消化不好的人群都可以食用，具有调养的作用，同时还可以有健胃补骨的功效。儿童和老年人都适合，具有补充胶原蛋白的作用，同时还可以促进发育和延缓衰老。

关于茶树菇猪骨汤的具体的做法和它的好处，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些常识也有了新的认识了，茶树菇的做法有很多，煲汤可以吸收充足的营养，而且好消化，大家不妨在家试试吧。