胡麻油的功效与作用

功效

1、修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链，起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等。

2、可以预防前列腺肥大。

亚麻油的理化常数：

1．相对密度(d20℃4℃):0.9270-0.9375 2.折光指数(n20℃D):1.4795-1.4835 3.凝固点(℃):-27～-18 4.粘度(E020℃):约7.4 5.碘值(g碘/100g油):170-205 6.皂化值(mgKOH/g油):189-196 7.不皂化物(%):小于1.7 8.脂肪酸平均分子量： 279-307 9.亚麻油的脂肪酸组成(%)：　软脂酸　约5.7 　硬脂酸　3．8 　油酸　19．2 　亚油酸　12．7