土豆色拉
材料：
土豆 4个
胡萝卜 1/3个
洋葱 1/6个
素火腿片 2枚
黄瓜 1根
做法：
土豆去皮， 切成丁，用清水冲洗后，加少量盐和水煮熟
胡萝卜去皮，切成丁，用水煮熟
洋葱切成细丝，加少量盐腌一下，待软后挤干水分
素火腿片、黄瓜切成丁
将土豆和胡萝卜沥干水，加入沙拉酱，拌匀
再加入洋葱、奶酪、黄瓜充分拌匀即可
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