6大日常食物帮你有效缓解便秘

　　现代许多上班族，压力大，生活作息不规律，导致便秘出现。如何缓解便秘关系到全身的健康，不容小觑。长期便秘使积攒在体内的毒素无法正常排出，长此以往却对健康危害严重，同时也会出现色斑、瘙痒、青春痘等问题。如何有效缓解便秘，现在就为大家介绍6种日常的普通食物帮你轻松解决问题。

　　白萝卜

　　白萝卜富含各种酵素喝维生素C，有效帮助肠道消化吸收，同时具有健脾胃的功效，被称为“自然消化剂”。白萝卜还具有利尿作用，针对积食伤胃、消化不良、胃酸过多等症状都有良好的治疗效果，可以经常使用。不过体寒者则不宜多吃。

　　坚果

　　坚果中丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量，刺激肠道蠕动。而其中的油脂则能起到润肠通便的作用。经常食用可以有效改善便秘情况。

　　白菜心

　　白菜是平时最经常吃的菜，性寒凉，味甘甜，有解毒除热的功效。凡因心火旺而导致的便秘，小便赤黄者均可常食用白菜。白菜富含各种维生素和纤维素，其中纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。吃白菜心时最好边喝水，很快就可以通便。

　　白开水

　　如果早上起床实在没时间冲蜂蜜水，那就每天坚持喝一杯温水清理肠道，不仅起到通便的功效，还可以利尿、排毒、消除体内废物。

　　柑桔

　　柑桔含丰富的纤维素及多种营养素，能促进胃肠蠕动和消化，又降血脂、降血压。适量食用有一定疗效。橘子外面的白丝富含大量维生素C和纤维素，食用的时候请勿把它们剥掉。

　　蜂蜜

　　蜂蜜中富含的维生素、矿物质和酵素类物质。每天早上起床后用温水冲一杯蜂蜜水喝，可以让你一路畅通。蜂蜜可以通便的原因是其中的酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢。

　　爱香港，源于在这里可以吃到世界各地味道纯正的美食，不用满世界东奔西跑。这里生活着视美食如生命的蔡澜、欧阳应霁、梁文道和苏丝黄，他们负责任的食肆推荐，指引着每一个贪吃客游走港岛，那一本本留下了他们文字和影像的美食枕边书中，是最淳朴的美食梦想。

　　刘森记面家

　　蔡澜曾说“刘森记自家打的面条根根分明，粗细适中且充满弹性。”创于1956年的刘森记面家多年来坚持使用自家制作的竹升面，每天打面长达四个小时，如此精心制作的面条怎么能不好吃?虾子捞面是必点项目，姜葱鹅肠牛柏叶是经过蔡澜品尝推介的，入口爽脆，特别有口感。

　　九记牛腩

　　这是一家小小的面店，铺子小、地方偏、营业时间短、东西单一到只卖牛腩。然而他的名气却大得很，是张敬轩大力推荐、很多明星都偏爱的地方。店里最受明星们青睐的要数她的首创绝学“清汤牛腩”，汤头据说是用一、两百斤的牛骨加上十几种中药熬制而成，看起来清淡，入口却浓郁香甜。梁朝伟、刘嘉玲以及哥哥张国荣等都曾经常专门开着车从很远的地方赶过去尝尝呢。

　　喜记避风塘

　　以炒辣蟹驰名全港的“喜记”，是香港避风塘菜系的佼佼者，二十多年来一直颇受好评，客似云来，可以说是香港明星出没率最高的餐厅之一了，像老牌影视明星汪明荃、沈殿霞，当红明星梁朝伟、刘嘉玲、王菲、黎明、郑秀文、谢霆锋等均为座上客。“喜记”炒蟹选用咸淡水交界的越南大肉蟹，肉厚鲜嫩，选用四川干辣椒炒制，并掺入葱、蒜等多种配料，蟹块香鲜可口，辣味十足，令嗜食辣蟹者“番寻味”。

　　生记粥品专家

　　蔡澜曾称赞“生记是我最喜欢的粥店，它的粥是全香港最好吃的粥”。亲自坐下尝尝，方能体会蔡生完全没有过誉。用上猪骨瘦肉瑶柱煲足四个小时的汤底，加上泰国香米和腐竹煲上三小时，煲出绵润香甜的粥底，再自选配搭各种新鲜粥料，现点现滚，四十年老店的功力在小小一碗粥上尽显无疑。极力推荐肉丸滑牛鱼鳔生鱼片粥，有生记自家制作的猪肉丸。

　　马上要到端午节了，端午都要吃些什么?毋庸置疑，肯定是要吃粽子的。从馅料看，北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。今天小编就教大家做简单的蜜枣粽。

　　主题：蜜枣粽子

　　食材：粽叶数张、糯米1000克，蜜枣100克

　　1.将粽叶洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用；

　　2.将糯米淘洗干净沥水，备用；将蜜枣装入碗内，蒸软取出；

　　3.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，依据喜好加入蜜枣数颗，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。

　　4.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。“（推荐阅读：端午节粽子虽美味准妈妈宜少吃）

　　吃粽子要定量

　　粽子是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的粽子，含米量约一至一碗半的饭。因此，每次可以少吃一点，或者选择小一点的粽子。一餐吃1-2个足矣，吃完最好不要再吃米饭、面条等主食。

　　吃粽子要巧搭配

　　吃粽子的同时搭配蔬菜、水果可帮助肠胃蠕动，避免因吃粽子引起的消化不良。也可搭配白萝卜或白萝卜水，能促进消化，或者多搭配吃些动物血、黑木耳、香蕉、洋葱、土豆、菠菜等具有通便功效的食物。或者吃些山药，山药有补脾胃益肺肾的功能，可以帮助减轻肠胃负担。也可配一碗清淡的汤，如冬瓜、丝瓜汤等，最后再来一份水果，增加纤维质的摄取，达到营养均衡。