做巧手妈妈 给宝宝自制七种营养奶品
导语:牛奶是宝宝每天都要喝的,因为营养丰富、易吸收,对宝宝的生长发育都有好处。不过天天喝的话,宝宝也会因为失去新鲜感而不愿意再喝,这时候就需要妈妈来出手了,给宝宝自制一些奶品,既新鲜又营养,宝宝更爱喝。
即便牛奶是大家的最爱,却也禁不住天天喝日日喝,大家想试着自己动手给宝宝做点奶制品,换点新鲜口味吗?小编为大家收罗了些方法,来看看。
原料选择
首先你要确定你用的原料——牛奶是新鲜的。三种简单办法可轻松识别牛奶的新鲜程度:
a直接观察,凡颜色、气味和状况异常的牛奶,不能食用。
b在盛水的碗内滴几滴牛奶,如牛奶凝结沉入碗底为好,浮散的为质量欠佳。若是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是新鲜奶。
c将奶煮开后,表面结有奶皮(乳脂)的是好奶,表面为豆腐花状的是坏奶。
准备就绪,下面开始动手吧。
几种对宝宝有益的自制奶品
脱脂奶
制作难易指数:1级
适合对象:拉肚子的小宝宝。
原料:牛奶
制作方法:将牛奶煮沸后,放在容器中冷却后,去掉上边的一层奶皮(脂肪),反复进行三次,可去掉其中80%的脂肪。
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