饮食小偏方帮你消除眼袋
一、多吃有助于保护眼睛、富含维生素A和B的食物,胡萝卜、土豆、豆制品和动物肝脏。还有能够补血养血、促进血液循环的苹果红枣鲜鱼汤,就是一道对抗黑眼圈和眼袋都备受推崇的经典食疗汤。 二、注意膳食平衡。多摄取胶质和蛋白质,为组织细胞的新生提供必要的营养物质,补充肌肤维持活力所必须的能量。如肉类、鱼类、蛋类。切忌盲目节食减肥,以致营养不良或体重突降,大大影响皮肤弹性。 三、维持身体正常的新陈代谢,别忽略有利于排出体内多余水分、消除浮肿的食物,如红豆、冬瓜、薏仁等。 基于以上的饮食原则,今天给大家介绍一道冬瓜薏仁排骨汤。这道汤不仅可以补充营养、消除浮肿,而且还能美白润肤、消暑降火,是非常适合夏天的汤品哦。 食材:冬瓜、薏仁、小排骨 做法:冬瓜去皮切块。小排骨洗净切好,先飞水一遍去血水和浮沫,然后与冬瓜块、薏仁一起慢炖,煲足火候、调味即可。 西方人喜欢利用洋甘菊水、上等红茶、木瓜薄荷茶等,采取内喝外敷的方法来舒缓眼袋,这些都有很好的效果。最简单的木瓜薄荷茶,参考木瓜香茶,把茶包换成薄荷就可以了。 另外,临睡前不要吃得太咸和大量饮水,不要使用太低的枕头;早晚都要涂眼霜,定期使用有助于血液循环的眼部护理品按摩眼周,如抗浮肿眼胶、维E、山金车膏等,定期使用蕴含小黄瓜或无花果精华成分的眼贴。这些都是预防和改善眼袋的良方妙招。
医学上认为吃鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来。
4类鱼的吃法
1.鲤鱼:加生姜、糯米一起炖,有温胃的作用。
2.泥鳅:与北芪、淮山一起煮,可治疗虚汗多。
3.黄鳝:加淮山、枸杞、生姜,可治疗血虚之症。
4.大头鱼:与花生、木瓜一起煲汤,有催奶的作用。
鱼为进补好食品
进补鱼对一些体弱者来说是进补的好食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。不同的鱼功效不同,这个在中医理论上是很讲究的。具体说来,大致可以分为两类:
一是温补类,如鲤鱼、黄鳝、泥鳅。因为这些鱼都偏热,有补血、补气的功效。但是热性体制和有皮肤病的人要尽量少吃,尤其是癌症病人,要少吃,或者尽量不吃。
一是平性类,如大头鱼、鲩鱼、白鲫鱼、非洲鲫鱼、鲮鱼等,这些鱼寒性和热性体制的人都可以吃。
这两种鱼类的区分方法是,一般温补类的鱼,都没有鳞片,而且颜色一般较深,如鲤鱼,虽然有鳞片但是颜色较深,也属温补类。
生鱼好吃勿贪多
从营养学的角度看,所有鱼类的营养价值都差不多,均含有较多的蛋白质,对人体的营养起相同作用。鱼的蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。
对于广东人而言,最需要注意的就是一些不良的饮食习惯,如生吃鱼片,尤其是塘鱼。由于塘鱼中的寄生虫很多,直接生吃的话就很容易感染上像肝吸虫病、肺吸虫病等疾病。
对症吃鱼
下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用,供选择食用时参考。
鲫鱼:味甘性温,功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等,主治浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。
带鱼:可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。常吃带鱼可滋润肌肤,保持皮肤的湿润与弹性,还可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助疗法。
青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效,可治疗气虚乏力、胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素还有防癌抗癌作用。
黑鱼:有祛瘀生新、清热祛风、补脾利水之功效,能补肝肾、治浮肿、脚气、疥癣等症,对妇女血虚体弱、月经不调以及病人术后恢复尤有益。
鲤鱼:味甘性温,有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效,主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。
鳅鱼:又名泥鳅,味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。鳅鱼可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
甲鱼:又称鳖、元鱼,味甘性平,全身均可入药。除甲鱼肉外,鳖甲可滋阴潜阳、散结消症;甲胶还有补血、退热、消瘀的作用;鳖血能滋阴退热,适用于肺结核病人;鳖头烧灰可治疗小儿诸疾及阴脱、肛脱。
这个以瘦为美的时代,很多爱美女士对于素食主义是推崇备至,更是把它当作美体瘦身的“必修课”,对诸多美味肉食望而止步。对此,北京协和医院内分泌科副主任夏维波提醒,素食固然有很多好处,但处于更年期的女性却并不适合,因为这样很容易导致骨质疏松。
女性在进入更年期后,由于卵巢萎缩,雌激素分泌量减少,如果再加上活动减少,身体非常容易发胖,也很容易出现血脂异常、高血压及冠心病等。考虑到这种情况,她们就会很自然地想到通过控制肉类摄入量,避免身体发胖和出现各种慢性疾病。
然而,夏主任表示,这种想法虽有一定的道理,但控制饮食主要是指均衡营养,而不是简单地摒弃肉食。
夏主任说,人体所需营养包括糖、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等,单一的素食很难满足这种需要。女性进入更年期后,如果完全选择素食,会破坏体内饮食结构的均衡,减少身体对维生素D的摄入,导致维生素D缺乏。而维生素D一旦缺乏,又会直接影响肠道对钙的吸收,导致骨质疏松。
因此,处于这个阶段的女性朋友,应该多补充含钙质食物和维生素D。对钙的补充,可多食用一些奶制品、豆制品等;对维生素D的补充,则主要以肉食品摄入为主,如多食用一些动物肝脏等。
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